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Master Chef
Una cheesecake golosa e proteica da preparare insieme in 15 minuti, senza accendere il forno! Perfetta per i piccoli chef che amano il cioccolato e le arachidi.
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Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
1 · Etàcambia porzione, dosi e consigli
–
6 anni
+
Bambini · 4–8 anni
2 · Sessoregola il fabbisogno di energia
Maschio
Femmina
3 · Allergie e intolleranzepuoi sceglierne più di una
Glutine / celiachiaLattosioProteine del latteUovaNichelArachidiFrutta a guscioSoia Mostra altre 43
Le quantità nella lista ingredienti si aggiornano in verde. Per le sostituzioni allergeni apri la guida completa.
La versione per il tuo bambino
Maschio · 6 anni · nessuna allergia
Porzione consigliata1 porzione
Energia stimata~285 kcal a porzione
Nessuna allergia selezionata
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Per 2 porzioni
560 g
ricotta fresca (quella che preferite)
30 g
preparato per budino istantaneo senza zucchero (vaniglia o cheesecake)
15 g
cacao in polvere
45 g
sciroppo d'acero senza zucchero (o miele se volete)
30 ml
acqua (o latte freddo)
50 g
panna montata fredda
20 g
salsa al caramello senza zucchero
15 g
arachidi (o nocciole, in piccoli pezzi)
20 g
barretta proteica (tipo Snickers, tritata)
Utensili
Frullatore o mixer
Ciotola grande
Ciotola media
Cucchiaio di legno
Bicchierini o coppette
Cucchiaio
Oggi vi insegniamo a preparare una cheesecake speciale: niente forno, niente attesa lunghissima. Solo ingredienti buoni mescolati insieme, come in un gioco di cucina! È dolce, cremosa e ha il sapore di una barretta Snickers. Perfetta per merenda o per sorprendere mamma e papà!
Preparazione
- Con l'aiuto di un adulto, versate la ricotta in una ciotola grande e frullatela bene finché non diventa liscia e cremosa.
- Aggiungete il preparato per budino alla ricotta e mescolate forte finché il composto diventa denso e spumoso.
- Dividete il vostro composto fra i bicchierini: ne farete 2 porzioni grandi o 3 più piccole, come preferite!
- In un'altra ciotola, mescolate il cacao in polvere, lo sciroppo e un pizzico d'acqua. Versate questo miscuglio di cioccolato sopra la ricotta.
- Adesso il bello: decorate con la panna, il caramello, le arachidi e i pezzettini della barretta proteica. Fate pure un disegno!
- Mettete in frigo per qualche minuto (o mangiate subito, se siete troppo impazienti!).
Buono a sapersi
Consiglio di mamma e papà: Potete cambiare le proporzioni per fare 3 porzioni più piccole, così durano di più e ogni assaggio conta di più! Lo zucchero che trovate è soprattutto naturale (dal latte), non aggiunto, tranne quello della panna montata. Perfetto anche come merenda dopo lo sport!
Valori nutrizionali per porzione
Energia285 kcal
Grassi10 g
Carboidrati32 g
Proteine18 g
