★★★
Mini Chef
Questo sano budino di patate dolci è un'alternativa super gustosa ai dessert zuccherati che ha comunque il sapore di un dolcetto ricco e cremoso.. proprio come il ripieno di una torta!
★☆☆
1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
Potete anche utilizzare yogurt greco bianco e dolcificare a piacere con sciroppo d'acero.
Preparazione: 5 min
Porzioni: 2
Ingredienti
- 1/2 tazza di yogurt greco alla vaniglia
- 1/2 tazza di purè di patate dolci arrosto ((raffreddate))
- pizzico di spezie per torta di zucca o cannella
Istruzioni
- 1. Aggiungi gli ingredienti in un frullatore standard e frulla bene. (Oppure metterlo in un barattolo di vetro a bocca larga o in un misurino grande e frullare con un frullatore ad immersione.)
- 2. Servire freddo, condito con una spolverata di cannella o spezie per torta di zucca, se lo si desidera.
Note
Note Conservate gli eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-5 giorni. Pianifica di preparare la patata dolce in anticipo e lasciala raffreddare in frigorifero prima di preparare il budino. Mi piace usare le patate dolci arrostite nella pentola di coccio. Oppure usa il mio omogeneizzato a base di patate dolci. Usa uno yogurt greco denso per ottenere la consistenza migliore. Scegli lo yogurt bianco e zuccheralo a piacere oppure puoi usare la vaniglia. Se lo si desidera, cospargere con cannella o spezie per torta di zucca. Servire come dessert o come spuntino speciale o colazione. Raddoppia la ricetta per fare più budino.
Valori nutrizionali per porzione
Energia110 kcal
ti potrebbero piacere
