★★★
Mini Chef
Trasforma semplici ingredienti in un budino al cocco e chia ricco di nutrienti. È una colazione o uno spuntino perfetto per i bambini, che piacerà anche ai genitori!
★☆☆
1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
Mi piace usare il latte di cocco intero in scatola per il miglior sapore e la consistenza cremosa, anche se puoi usare il latte di cocco "leggero" latte di cocco se è quello che puoi trovare nel tuo negozio.
Preparazione: 5 min
Porzioni: 6
Ingredienti
- Lattina da 14,5 once di latte di cocco ((intero o leggero))
- 1 tazza di yogurt greco intero a latte intero
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero o miele
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ½ tazza di semi di chia
- Frutta fresca, cocco grattugiato, muesli, confettini o marmellata, a piacere.
Istruzioni
- 1. Aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola media tranne i topper. Mescolare insieme per ottenere un composto liscio.
- 2. Aggiungilo in contenitori ermetici (mi piace fare quelli piccoli, ma puoi anche fare un contenitore più grande) e conservalo in frigorifero per almeno 2 ore e fino a 3-5 giorni.
- 3. Servire freddo con i condimenti desiderati.
Note
Note Conservare in frigorifero in contenitori ermetici per un massimo di 3-5 giorni. Senza latticini: usa yogurt non caseario in stile greco. Usa il latte di cocco in scatola per il miglior sapore di cocco. Usa il latte normale se non ti piace il cocco. Puoi renderlo un po' più omogeneo frullando il composto in un frullatore prima di metterlo in frigorifero o usando i semi di chia macinati. Se lo yogurt presenta grumi e non si mescola bene, usa una frusta per ottenere un composto omogeneo. Completare con frutta fresca, muesli o altri toppers desiderati.
Valori nutrizionali per porzione
Energia57 kcal
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