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Master Chef
Un budino al cioccolato goloso e proteico, decorato come l'universo! Perfetto da preparare insieme ai bambini in soli 5 minuti, con salsa al cioccolato e topping a sorpresa.
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Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
1 · Etàcambia porzione, dosi e consigli
–
6 anni
+
Bambini · 4–8 anni
2 · Sessoregola il fabbisogno di energia
Maschio
Femmina
3 · Allergie e intolleranzepuoi sceglierne più di una
Glutine / celiachiaLattosioProteine del latteUovaNichelArachidiFrutta a guscioSoia Mostra altre 43
Le quantità nella lista ingredienti si aggiornano in verde. Per le sostituzioni allergeni apri la guida completa.
La versione per il tuo bambino
Maschio · 6 anni · nessuna allergia
Porzione consigliata1 porzione
Energia stimata~280 kcal a porzione
Nessuna allergia selezionata
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Per 2 porzioni
400 ml
frullato proteico al cioccolato (tipo Fairlife o simile)
28 g
polvere per budino istantaneo senza zucchero (cioccolato)
1
barretta proteica brownie (circa 50-60 g)
15 g
cacao in polvere
45 ml
sciroppo senza zucchero (tipo sciroppo per pancake)
30 ml
acqua
q.b.
granellini colorati (facoltativo, per l'effetto cosmico)
100 g
panna montata fredda (facoltativo)
Utensili
Ciotola grande
Frusta
Ciotola piccola per la salsa
Bicchieri o ciotoline per servire
Cucchiaio
Questo budino è come una piccola festa al cioccolato nel bicchiere! Con pochi ingredienti e niente forno, voi e il vostro piccolo chef potete creare un dolcetto speciale che sembra uscito da un fumetto spaziale. La salsa al cioccolato fatta in casa è il tocco magico che lo rende irresistibile.
Preparazione
- Versa il frullato proteico al cioccolato in una ciotola grande. Lascia che il piccolo chef lo veda bene!
- Aggiungi la polvere per budino istantaneo al cioccolato e mescola bene con una frusta per 1-2 minuti, fino a quando il budino non diventa denso e cremoso.
- Prepara la salsa magica: in una ciotola piccola, mescola il cacao in polvere, lo sciroppo senza zucchero e un poco d'acqua. Mescolate finché non diventa una salsa liscia e versabile.
- Rompi la barretta proteica in pezzetti piccoli (il bambino può aiutare, o fai tu se è troppo dura).
- Dividi il budino in due bicchieri o ciotoline.
- Versa un po' di salsa al cioccolato sopra ogni porzione.
- Cospargete i pezzetti di barretta proteica come fossero meteoriti dello spazio!
- Se usate la panna montata, aggiungete un cucchiaio in cima e finite con i granellini colorati.
- Mettete in frigo per 10 minuti e gustate!
Buono a sapersi
Segreto del piccolo chef: Questo budino è buonissimo anche senza la salsa e i topping! Potete servirlo al naturale, proprio come il budino al cioccolato di quando eravate piccoli. Lasciate scegliere al bambino cosa aggiungere: sarà ancora più entusiasta!
Variante veloce: Se non avete lo sciroppo senza zucchero, potete usare un cucchiaio di nutella diluita con un poco d'acqua per fare la salsa.
Valori nutrizionali per porzione
Energia280 kcal
Grassi8 g
Carboidrati42 g
Proteine22 g
