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Master Chef
Queste barrette di muesli con gocce di cioccolato fatte in casa sono così facili da preparare (e deliziose al 100%) che ti chiederai perché le hai acquistate nei negozi!
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Le barrette di muesli con gocce di cioccolato sono così facili da preparare che ti chiederai perché le hai acquistate nei negozi. Sono croccanti e con un po' di dolce cioccolato ad ogni boccone!
Preparazione: 10 min · Cottura: 30 min
Porzioni: 30
Ingredienti
- 4 tazze di avena vecchio stile
- 1/4 tazza di farina integrale
- 1/2 tazza di cocco grattugiato non zuccherato
- 1/3 tazza di zucchero di canna
- 1 tazza di gocce di cioccolato ((Puoi sostituire le gocce di cioccolato con uvetta o altra frutta secca.))
- 1/2 cucchiaino di sale kosher
- 1/2 tazza di olio vegetale, colza, avocado o altro a scelta
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 tazza di miele
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 180 °C.
- 2. Unisci i primi 6 ingredienti in una ciotola.
- 3. In una ciotola separata, sbatti insieme gli ingredienti rimanenti.
- 4. Versare gli ingredienti bagnati sul composto di avena e mescolare bene per amalgamarli.
- 5. Metti il composto di muesli su una teglia rivestita di carta da forno e forma un rettangolo, spesso circa 13 x 9 x 1 pollice. Premere con forza in modo che la granola aderisca.
- 6. Cuocere per 30-40 minuti.
- 7. Lasciare raffreddare completamente, quindi tagliare in barrette da 3 x 1 pollice.
Note
Note Conservazione: Confezionate singolarmente, le barrette rimarranno fresche per diverse settimane. Per congelare: per congelare queste barrette di muesli con gocce di cioccolato, aggiungile in un contenitore ermetico e conservale nel congelatore per un massimo di 4 mesi. Assicurati solo di lasciarli scongelare per circa 20 minuti prima di mangiarli! Non hai la farina integrale? Nessun problema! Puoi utilizzare la farina che preferisci. Per tutti gli usi, funzionerà una farina senza glutine tazza per tazza o anche la farina di mandorle. Uso il grano integrale perché ha più benefici per la salute di tutti gli scopi, ma usa quello che hai a portata di mano. Non vuoi le gocce di cioccolato? Se esiti a dare ai tuoi figli gocce di cioccolato al mattino o a merenda, puoi facilmente sostituirle con frutta secca naturalmente dolce come mirtilli rossi, ciliegie o uvetta.
Valori nutrizionali per porzione
Energia128 kcal
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