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Mini Chef
Queste 36 ricette di alimenti per bambini fatti in casa sono deliziose puree iniziali pazzesche, perfette per il primo boccone del tuo bambino. Ottimo cibo per bambini dai 6 mesi in su: cibo per bambini fase 1!
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1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
Queste 36 ricette di alimenti per bambini fatti in casa sono deliziose puree iniziali pazzesche, ottime per il primo morso del bambino. Sono tutti facili da preparare e adatti al congelatore. Ottimo cibo per bambini dai 6 mesi in su: cibo per bambini della fase 1!
Ingredienti
- 16 once di fagiolini (freschi o congelati, tagliati)
- 1/2 cucchiaino di olio di cocco
Istruzioni
- 1. In una casseruola media, portare a ebollizione 2 pollici di acqua a fuoco medio. Metti i fagiolini in un cestello per la cottura a vapore sopra l'acqua bollente e cuocili a vapore per 6-8 minuti o finché saranno teneri. Lasciare raffreddare leggermente e conservare l'acqua della vaporiera.
- 2. Trasferisci i fagiolini e l'olio di cocco in un frullatore o in un robot da cucina e frullali per 1-2 minuti a potenza massima o fino a raggiungere la consistenza desiderata, aggiungendo acqua riservata, latte materno, formula, acqua o brodo con incrementi di 1/4 se necessario. Ho dovuto aggiungere 1/2 tazza dell'acqua tenuta da parte alla purea sopra.
Note
Età: dai 4 mesi in su
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