★★★
Junior Chef
Queste idee per una cena veloce di 20 minuti per bambini raggiungono tutti i livelli in quanto veloci, nutrienti e accessibili. E sono pasti che anche gli adulti saranno felici di mangiare!
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Realizzati con pochi ingredienti, questi Huevos Rancheros Tacos sono una cena facile da condividere con i bambini.. con tutti i condimenti che desideri.
Preparazione: 5 min · Cottura: 6 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 1 cucchiaio di burro non salato ((o olio d'oliva))
- 8 uova
- 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 1/8 cucchiaino di sale
- lattuga grattugiata, salsa, panna acida e/o guacamole ((facoltativo))
- 8 tortillas ((formato taco, farina o mais))
Istruzioni
- 1. Scalda una padella antiaderente o in ghisa a fuoco medio. Aggiungi il burro o l'olio nella padella. Una volta sciolto, stendetelo nella padella con una spatola.
- 2. Rompi le uova nella padella e mescola regolarmente ma delicatamente con una spatola fino a cottura ultimata, circa 4-6 minuti. Aggiungere il formaggio grattugiato e cospargere di sale, se lo si desidera, per servire.
- 3. Nel frattempo, aggiungi 4-8 tortillas delle dimensioni di un tacos in uno scaldatortilla o avvolgili in un canovaccio umido e pulito. Scaldare nel microonde per circa 1 minuto.
- 4. Servi i tacos con qualsiasi condimento tu voglia, come lattuga grattugiata, salsa, guacamole o salsa piccante (per gli adulti).
Note
Note Usa più o meno uova e tortillas come desideri. Per i bambini sotto i 2 anni, potrebbe essere più facile masticare le tortillas se calde e tagliarle a strisce sottili. Aggiungi una spolverata di sale e cumino per più sapore. Aggiungi un contorno di frutta e fagioli riscaldati per renderlo più sostanzioso.
Valori nutrizionali per porzione
Energia520 kcal
