★★★
Mini Chef
Con un solo ingrediente e un metodo semplice, questa semplice purea di prugne vanta fibre e ferro. Provalo come semplice alimento per bambini, mescolato alla farina d'avena o per la stitichezza del bambino.
★☆☆
1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
È delizioso da solo, servito su un cucchiaio, mescolato con i fiocchi d'avena, spalmato su un quarto di pane tostato o aggiunto a un frullato.
Preparazione: 30 min
Porzioni: 6
Ingredienti
- 8 once di prugne secche snocciolate
Istruzioni
- 1. Aggiungi le prugne secche in una ciotola e copri con acqua. Immergere per 30 minuti.
- 2. Aggiungi le prugne secche in un frullatore usando una schiumarola. Frullare, aggiungendo 1/3-½ tazza d'acqua per ottenere una purea liscia, o quanta ne vuoi per raggiungere la consistenza desiderata. (Aggiungendo più acqua si otterrà una purea più liscia, meno una più densa.) Usa il bastoncino fornito con il frullatore oppure fermati e avvia secondo necessità per aiutare la miscela a muoversi nel frullatore.
- 3. Servire o conservare.
Note
Note Per conservare in frigorifero: aggiungere in piccoli contenitori ermetici e conservare in frigorifero per 3-5 giorni. Per congelare: aggiungere in una vaschetta per cubetti di ghiaccio in silicone e congelare durante la notte. Trasferisci i cubetti congelati in un sacchetto per congelatore con cerniera e chiudilo, rimuovendo quanta più aria possibile. Congelare fino a 6 mesi. Servire da solo o aggiungere alla farina d'avena per bambini. Aggiungilo a un semplice frullato per aiutare con la stitichezza. Distribuire su un pane tostato grande quanto un dito per servire in stile Baby Led Weaning.
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