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Mini Chef
Scopri come mescolare latte di cocco, avena e vaniglia per preparare l'avena notturna al latte di cocco ricca di nutrienti. Puoi prepararlo in anticipo come colazione facile per qualsiasi età.
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1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
Impara come mescolare latte di cocco, avena e vaniglia per preparare una colazione ricca di nutrienti con questa ricetta di avena notturna al latte di cocco. Puoi prepararlo in anticipo per un neonato, un bambino piccolo o un genitore.
Preparazione: 10 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 14 once di latte di cocco
- 1 tazza di farina d'avena ((o fiocchi d'avena macinati))
- ¼ tazza di semi di canapa
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Mirtilli, cannella, pizzico di sale ((facoltativo per più sapore))
Istruzioni
- 1. Se il latte di cocco è solido, aggiungilo prima in una ciotola resistente al calore e scaldalo per 30-60 secondi e mescola per creare una consistenza morbida.
- 2. Aggiungi il latte di cocco con il resto degli ingredienti, tranne gli aromi opzionali, in una ciotola media. Mescolare bene.
- 3. Coprire e conservare o aggiungere ai singoli contenitori con i frutti di bosco. Conservare in frigorifero durante la notte o per almeno 4 ore per ammorbidire l'avena.
- 4. Servire freddo.
Note
Note Per renderlo un po' più spesso, usa 1 ¼ tazze di farina d'avena. Come scritto, l'overnight avena ha la consistenza dello yogurt denso, che noi preferiamo. Conservare in contenitori ermetici in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Lasciare riposare l'avena notturna in frigorifero per una notte prima di riporla consente alla farina d'avena di ammorbidirsi e al latte di cocco di addensarsi. Questo dà la consistenza simile al budino. Di solito ricopro ogni barattolo con ¼ tazza di mirtilli.
Valori nutrizionali per porzione
Energia196 kcal
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